按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||
| － 集團經營中式餐飲直營連鎖餐廳，主要以品牌「小菜園」於中國從事堂食業務及餐飲外賣服務，菜品涵蓋多種 類別，包括冷盤、燉菜、紅燒菜、乾鍋菜、炒菜、煲仔菜、蒸菜、湯和點心。集團亦經營包括「觀邸」、「復 興樓」及「菜手」等的其他品牌。 － 此外，集團已建立由一個中央廚房及14個倉庫組成的供應鏈體系，並擁有一支由200多架車輛組成的自建 運輸車隊，以確保向每家門店有效運送物資。 | ||||||||||
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 | ||||||||||
| － 2025年度，集團營業額上升2.6%至53.45億元(人民幣；下同)，股東應佔溢利增長23.2% 至7.15億元。年內，集團業務概況如下： （一）堂食業務：營業額上升2.2%至32.61億元，佔總營業額61%； （二）外賣業務：營業額增加3%至20.65億元，佔總營業額38.6%； （三）年內，集團有807家在營小菜園門店，其中，於一線城市及新一線城市分別有137間及229間； （四）於2025年12月31日，集團之現金及現金等價物為2.98億元，銀行貸款為1億元。資本負債 比率(按銀行貸款除以權益總額計算)為4.1%(2024年12月31日：零)，存貨周轉天數為 25.4天(2024年：23.6天)。 | ||||||||||
| 公司事件簿2024 | ||||||||||
| － 於2024年12月，集團業務發展策略概述如下： （一）繼續完善以數據資產為核心的智慧運營平台，進一步深化業財一體化聯動運營和大數據管理； （二）進一步提升供應鏈管理體系，完善倉儲管理系統(WMS)、運輸管理系統(TMS)和生產管理體系 (PMS)等系統組成的佈局，亦計劃構建品控溯源體系，實現全流程的產品採購控制； （三）計劃完善人才管理機制和利用更多數字化工具進行僱員管理，並加強與學院的合作，以培育未來的人才 ； （四）計劃擴充門店網絡，深化現有市場的滲透率、提高市場份額及盈利能力； （五）將積極探索並穩步擴大社區餐飲業務，並計劃逐步積累該市場的消費者基礎。 － 2024年12月，集團發售新股上市，估計集資淨額7.95億港元，擬用作以下用途： （一）約3.18億港元(佔40%)用於擴大門店網絡； （二）約2.94億港元(佔37%)用於增強供應鏈能力； （三）約1.03億港元(佔13%)用於升級智能設備及數字化系統； （四）約7948萬港元(佔10%)用於營運資金。 | ||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||
| ||||||||||
| 股本 |
|
