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| 集團簡介 |
| － 集團在中國經營連鎖飲食業務，提供多元化餐飲選擇及餐桌服務，以及婚宴服務。集團以７個自家品牌經營的 餐廳提供各種中式及日式美食，該等品牌包括唐宮海鮮舫、唐宮壹號、盛世唐宮、唐宮膳、唐宮江南一號、忍 者居日本料理及胡椒廚房。其中胡椒廚房品牌為集團透過特許經營方式在北京、天津及上海開設及營運，特許 權初步為期十年。集團的目標客戶群為中高端消費級別家庭食客及商務食客。 － 此外，集團亦與北京旅遊集團及錦江酒店集團簽訂策略合作框架協議，可自行在該等集團擁有或控制的酒店或 物業內以不同品牌名稱開設新餐廳。 |
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 |
| － ２０２５年上半年度，集團營業額減少１１﹒８％至４﹒６５億元（人民幣；下同），業績轉盈為虧，錄得股 東應佔虧損１８１６萬元。期內業務概況如下： （一）中國北部：營業額下降６﹒１％至１﹒２５億元，佔總營業額２７％，分部溢利減少５２﹒６％至 ６７２萬元； （二）中國東部：營業額下跌１６﹒４％至１﹒５８億元，佔總營業額３４％，分部溢利下降７５﹒７％至 ９１萬元； （三）中國南部：營業額減少９﹒２％至１﹒２８億元，佔總營業額２７﹒５％，分部溢利下降６０﹒８％至 ７２２萬元； （四）中國西部：營業額下跌１６﹒１％至５３７４萬元，佔總營業額１１﹒６％，業績轉盈為虧，錄得分部 虧損９萬元； （五）於２０２５年６月３０日，集團經營２９家自營餐廳及６家自營外賣衛星店，另以合營方式投資１３家 餐廳； （六）於２０２５年６月３０日，集團之現金及現金等值為３﹒３８億元。流動比率為１倍（２０２４年１２ 月３１日：１﹒１倍）。 |
| 股本 |
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