消委會︱超市「縮水式通脹」9成調查貨品減量！呢款餅變相加價達26%！邊款杯麵／花生朱古力／百力滋包裝有變？教你Check一網站精明格價即睇變相加價產品

購物兵團

TEXT:Eunice

15/10/2024

　　好多人一見超市大減價，不其然買多啲入貨，但你有冇認真計數，咪真係抵買？消委會發現香港如其他地方一樣，出現「縮水式通脹」情況，食品及日用品的容量或重量減少，但售價維持不變的情況，即等同「變相加價」。最近消委會檢視62件變量超市貨品，發現逾9成調查貨品容量或重量減少，糖果、餅乾及零食最普遍，變相加價最高達26%，即睇有冇你平時買開嘅產品！

甚麼是縮水式通脹？

　　聽過「縮水式通脹」（shrinkflation）嗎？近年，全球不少地方出現這現象，即食品及日用品的容量或重量減少，但售價維持不變的情況，原因或許各有不同，但在消費者眼中則等同「變相加價」。然而本港亦有上述情況，消費者未必能於購物時即時察覺。

依款餅變相加價升幅最高達26.2%

　　消費者委員會檢視了超過60件於過去約3年半在容量或重量上有變動的超市貨品，發現當中逾9成的容量或重量均有所減少，減幅最高達到3成，有3款貨品（包括2款餅乾及1款貓糧）在不足3年內更「減磅」2次。若以貨品的平均每單位建議零售價計算，近4成獲廠商提供建議零售價的貨品「變相加價」幅度逾10%，升幅最高的更達到26.2%。

麥維他Club朱古力夾心橙餅由8件176克（建議零售價$33.5），變動後變為7件裝154克（建議零售價$37），每10克變動增26.2%，變相加價。（圖片來源︰網上圖片）

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逾9成調查貨品減量零食最普遍

　　除非貨品包裝特別標榜其容量或重量，否則消費者一般較難察覺輕微的容量或重量改變。調查發現，62件有相關變動的貨品中，逾9成（58件）均有減量，減幅由1.3%至30%不等，當中25件減少10%或以上。

家樂氏香甜玉米片粟米片重量由250克減至175克，減少3成。（圖片來源︰網上圖片）

M&M's花生朱古力、百力滋包裝減量／件數

　　按貨品類別劃分，容量或重量有所減少的最普遍為糖果、餅乾及零食（24件），減幅由2.3%至17.5%；其次為個人護理用品（10件），減幅由 2.9%至19.9%。其中一種減量的手法，就是減少貨品包裝內的件數，此現象主要出現在分成多件小包裝的食品。寵物主人亦要留意，調查發現喜躍乾貓糧（海洋魚總匯）由原本1.2公斤減至1.1公斤，再減至1公斤，重量合共減少了約16.7%。

M&M's 花生朱古力175.5克分享裝由原本的15包減至13包。（圖片來源︰網上圖片）

固力果沙律百力滋餅乾條，由9包減至8包外，每包重量亦由約 15.9 克減至約 14.8克。（圖片來源︰網上圖片）

　　此外，有部分貨品的容量或重量在調查期內「減完再減」，其中3款的重量在不足3年內先後減少了2次，包括2款同一品牌的夾心曲奇。

奧利奧夾心餅於調查時段超過一次重量變動，2次重量減幅約6.1%，現時版本為248.4克。（圖片來源︰網上圖片）

奧利奧夾心餅於調查時段超過一次重量變動，2次重量減幅約10.1%，現時版本為119.6克。（圖片來源︰網上圖片）

　　消委會發現非所有調查產品有「縮水式通脹」情況，4款貨品的容量或重量有所增加，包括1款朱古力、1款紅腰豆、1款嬰兒潤膚乳液及1款潔手液，增幅介乎0.3%至11.9%。

威露士泡沫殺菌潔手液健康清香由原本280ml增至290ml。

（圖片來源︰網上圖片）

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同一牌子不同味道／系列容量或重量有差別

　　消費者亦要留意，部分相同品牌卻屬不同味道或系列的貨品，其容量或重量調整幅度均不盡相同。以1款嬰兒紙尿片為例，由初生至加大碼共5個尺碼，片數減幅介乎9.1%至15.6%，尺碼愈小減幅愈大。合味道2款不同味道的杯麵，重量原本同為75克，經調整後合味道杯麵海鮮味72克，合味道杯麵-蝦味則74克，重量分別減少了 4%及 1.3%。