飯後甜品糖水精選推介！8小時慢磨芝麻糊、意大利開心果露／米芝蓮推介芒果拿破崙／Anson Kong超萌貓奴甜品／新鮮即磨蛋白杏仁茶

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TEXT:Katty

30/12/2022

　　食完晚飯再轉場食糖水甜品，是香港人獨有的飲食文化，就算食到勁飽，都總覺得要有甜品落肚才滿足！吃甜品有另一個胃！所以今次精選5間位於全港不同地區的甜品店介紹給大家，下次食完飯肚皮仍覺得欠缺些甚麼的時候，就可以去幫襯下！

飯後甜品糖水心水推介 | 1. 研香：必吃開心果露＋8小時慢磨芝麻糊

　　早前因為疫情關係，禁晚市堂食，人氣牛扒店Top Blade Steak Lab為了增加收入來源，開設了主打中式糖水外賣的副線「研香」，最初只接受網購自取，但由於太受歡迎，早前於尖沙咀厚福街開了實體店！店中供應品牌5款招牌糖水——開心果露、芝麻糊、合桃露、腰果露及杏仁茶，更可以雙拼及加湯丸或豆腐花，還可以選擇半糖或天然代糖，很貼心！建議必食開心果露，以意大利西西里的開心果經低溫烘焙慢磨製成，口感又輕又滑，開心果味香濃。另外還有經8小時精磨的芝麻糊，特別幼滑，啖啖都充滿芝麻香味。

每日限量供應的開心果露，不加人工色素，透出淡綠的自然色澤，口感又輕又滑，好好食。

（圖片來源：IG@grindie.hk）

經8小時精磨的芝麻糊，味道香濃又幼滑。

（圖片來源：研香官網）

健康有益的腰果露，同樣受歡迎。

（圖片來源：研香官網）

糖水店位於尖沙咀厚福街，位置方便。

（圖片來源：IG@grindie.hk）

研香

地址：尖沙咀厚福街7號地舖

電話：2386 8806

營業時間：1pm-7pm

IG：@grindie.hk

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飯後甜品糖水心水推介 | 2. Joyful Dessert House：米芝蓮推介！旺角超人氣西日甜品店

　　香港人最喜歡多選擇，所以茶餐廳大受歡迎，就算食甜品，都想有多些種類可以揀，所以這間位於旺角黑布街的甜品店開業多年都一直人氣高企！小店主打西日式的甜品，更連續多年獲得米芝蓮推介，招牌甜品包括芒果拿破崙、朱古力心太軟，另外還有梳乎厘、窩夫、芭菲等等，全部都好睇又好食，好適合打卡，最重要是營業至半夜12點，食完飯都可以慢慢歎個甜品。

招牌甜品是芒果拿破崙，非常酥脆，甜度適中，不會過膩，作為飯後甜品最啱！

（圖片來源：FB@Joyful Dessert House）

非常香濃的朱古力心太軟，流心做特很好，跟雲呢嗱雪糕簡直是絕配。

（圖片來源：FB@Joyful Dessert House）

又輕又軟的梳乎厘，總叫人無力抗拒，估不到深夜都可以吃到。

（圖片來源：FB@Joyful Dessert House）

Joyful Dessert House

地址：旺角黑布街74號地下2-3號舖

電話：2856 1886／9688 1772

營業時間：2pm-12mn

IG：@joyful_dessert_house

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飯後甜品糖水心水推介 | 3. 雪月花：四季餅廚主理！Anson Kong貓咪主題甜品店！超萌造型貓奴大愛

　　繼尖沙咀的拉麵店日暮家之後，Anson Kong（AK）再跟哥哥拍住上做老闆，於大角咀開設日系甜品店，更請來前四季酒店餅廚主理，精心設計一系列精緻的日式甜品及刨冰。生粉（AK fans）都應該知道老闆及哥哥都是貓奴，所以店內大部分甜品都用上主子的造型，非常可愛，好睇又好食！招牌甜品都以京都的名勝命名，很有心思。店舖面積約1,500呎，以日本和風設計，更設有榻榻米地台，非常舒適，最適合晚飯後與好友「續攤」！

名為「渡月」的檸檬柚子抹茶慕斯杏仁蛋糕（$90），貓貓「頭箍」彷如京都河川上的明月，下方的細長型蛋糕象徵京都著名景點「渡月橋」，每日限量30份。

（圖片來源：雪月花）

以AK愛貓「芝麻」為靈感設計的「NEKO芝麻刨冰」（$108），芝麻汁以黑芝麻磨製而成，刨冰山內藏豆腐味雪糕及自家製朱古力芝麻脆脆。

（圖片來源：雪月花）

貓貓忌廉麻糬卷蛋（$80-$88），共有3款口味——原味、抹茶及焙茶，鬆軟卷蛋包滿濃郁忌廉及煙韌麻糬，必定俘虜貓奴的胃。

（圖片來源：雪月花）

焙茶心太軟伴柚子薄脆「嵐山」（$90），即叫即焗，做出熱騰騰的焙茶流心，帶濃郁焙茶香，配以貓爪型雲呢嗱雪糕，很有新鮮感，每日限量30份。

（圖片來源：雪月花）

自選茶品配和菓子甘味四品（$188），以精緻木盤及器皿盛載，帶懷石料理風格。四品包括迷你抹茶脆脆芭菲、抹茶雪糕配十勝紅豆、菓子及蕨餅，另可自選茶品一款。

（圖片來源：雪月花）

店內設寬敞和風內室，可以舒適地坐在榻榻米地台享用美味甜品。

（圖片來源：雪月花）

AK愛貓「芝麻」及「咪咪」首次以和服造型亮相。

（圖片來源：雪月花）

雪月花

地址：大角咀利得街11號利奧坊地下G507號舖

電話：2371 2730

營業時間：12nn-10pm

IG：@setsugekka.hk

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飯後甜品糖水心水推介 | 4. Life Dessert：最易打卡呃like！必食芒果椰子奶蓋雪花冰

　　這間位於銅鑼灣的甜品店是同區人氣紙盒吐司店Life Toast的姊妹店，主打雪花冰及乳酪雪糕，更請來五星級酒店餅廚主理，出品絕對是信心的保證。這裡的雪花冰最大的特色是全部的賣相都很啱打卡呃like，例如夏天有原個的西瓜及椰子做碗，不過要數最受歡迎的，應該是芒果椰子奶蓋雪花冰，冰底是用芒果汁製成，啖啖都有芒果的酸甜味，更有多塊芒果肉及椰香味濃的奶蓋，味道層次豐富，入面還隱藏著芒果果蓉及芒果爆珠，芒果控絕對要食！

芒果椰子奶蓋雪花冰，雪花冰又綿又輕，啖啖都有芒果的酸甜味，還有芒果肉、芒果果蓉及芒果爆珠，很豐富。

（圖片來源：IG@lifedessert_cwb）

櫻花梅酒雪花冰，梅酒口味的雪花冰非常罕見，非常清新，單是粉紅色的賣相已經贏晒！

（圖片來源：IG@lifedessert_cwb）

香港地奶茶雪花冰，很地道的雪花冰，奶茶味香濃，上面有芝士奶蓋及奶油脆脆，入面則藏著自家製奶酪及寒晶球，口感豐富。

（圖片來源：IG@lifedessert_cwb）

Life Dessert

地址：銅鑼灣希雲街14號地舖

電話：2856 1886／9688 1772

營業時間：2pm-11pm

IG：@lifedessert_cwb

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飯後甜品糖水心水推介 | 5. 杏甜品：杏仁主題甜品店！必食新鮮即麿潤肺養顏蛋白杏仁茶、3.6牛乳製椰皇燉雙皮奶

　　杏仁茶跟榴槤甜品一樣，有人很喜歡，但亦有很多人討厭，不過近期天氣轉冷，而且非常乾燥，飲杏仁茶的確可以有潤膚、潤肺的功效，所以飯後不妨吃個杏仁甜品滋潤一下。這間杏仁主題甜品店，於葵涌及尖沙咀已有2間店舖，最近新開了一間於旺角，同樣以杏仁甜品做主打，杏仁是每日新鮮即磨，又香又滑，除了杏仁茶，還有杏仁茶燉蛋白，同樣美味又健康。招牌菜還有椰皇燉雙皮奶，以3.6牛乳製成，牛奶及椰子味特別香濃。