今夏必吃雪糕大集合！集體回憶乳酪雪糕、傳說中的完美6圈半旋風、一致好評榴槤Gelato、意大利名店買一送一！抹茶雪糕有新星出現？

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TEXT:Katty

18/08/2022

　　雪糕，想吃便吃，絕對沒有季節之分！當然，夏天可以多吃幾杯！天時暑熱，一杯美味的雪糕，無論是冰爽清新口味，還是濃厚幼滑的軟雪糕，都比其他甜品更能令人興奮。

【今夏必吃雪糕推介】1. 阿波羅雪糕：香港人的集體回憶！「完美6圈半旋風」乳酪雪糕

　　阿波羅雪糕，已經變成一種集體回憶，應該很多香港人小時候都會食過。隔著玻璃櫃，揀選幾款結了冰的生果，最重要是加麥提莎，阿波羅姐姐會將材料和冰凍的乳酪雪糕一起倒入雪糕機內，唧出來的雪糕色彩鮮艷，雖然口感比較粗糙，但絕對是不少人的童年回憶。幾個月前，因為有網民於Facebook「香港雪糕關注組」，post了一張阿波羅乳酪雪糕照片，並大讚姐姐唧出完美的6圈半旋風，即時吸到幾千like！同時亦引起其他fans踴躍幫襯，大家都齊齊upload雪糕照片，令到阿波羅雪糕突然人氣急劇上升！無論你因為太年輕未吃過，還是很多年都沒有再吃過，都不妨趁這個熱潮吃一次吧！

全港有30多間分店，當中以荃灣海之戀店最有特色，除了面積較寬敞舒適外，更有特別的裝修，讓食客打卡之用。（圖片來源：阿波羅雪糕官網）

乳酪雪糕最令人開心的地方，是可以自選生果的組合。（圖片來源：阿波羅雪糕官網）

雪糕關注組內經常有網民分享阿波羅姐姐的「佳作」，不是個個姐姐都能唧出「完美6圈半旋風」。（圖片來源：Facebook香港雪糕關注組）

阿波羅雪糕最近推出期間限定的Jumbo Yogurt——芒果及蜜瓜味，以3份芒果或3份蜜瓜即時做出超大杯鮮果乳酪，每杯只售$43，另加$6更可以配搭埋Oreo或麥提沙！（圖片來源：阿波羅雪糕Facebook）

阿波羅雪糕 FB

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【今夏必吃雪糕推介】2. COVA：星期五至日Gelato買一送一

　　去COVA，很多人都想起去Tea和飲咖啡，其實COVA的gelato也很出色。沿用品牌過百年食譜，每日在香港新鮮自家製成，口味選擇多，除了意大利傳統的朱古力、開心果、咖啡等之外，間中亦有新的口味推出，所以一直都有不少捧場客。最近又一城分店推出買一送一的優惠，由即日起至2022年8月28日，逢星期五至星期日，買任何口味及任何size的gelato，都可以享用到，最平的small（一球）原價$46，買一送一即是最平$23便可以吃到，抵！

由即日起至2022年8月28日，逢星期五至日，到又一城的COVA買gelato，可享買一送一優惠。（圖片來源：又一城Facebook）

COVA Caffè

地址：九龍塘又一城Shop LG1-10

電話：2265 8678

【今夏必吃雪糕推介】3. Venchi：朱古力控、榴槤控讚不絕口

　　對於朱古力控來說，Venchi的朱古力gelato，應該沒有甚麼地方可以挑剔吧？口感綿密幼滑、朱古力味濃郁，而且有多種濃度可以選擇，更以純天然食材製成，脂肪含量亦相對較低，絕對是香港最出色的朱古力gelato之一！不過，除了吸引朱古力控之外，Venchi又再圈粉！因為今年夏天新推出了榴槤雪葩，味道香濃，幾乎所有榴槤擁躉都一試愛上，不少更會買家庭裝返屋企慢慢歎，未知是否期間限定，fans要把握機會多吃幾次！

Venchi今年夏天新推出的純素榴槤雪葩，迷倒一眾榴槤控！（圖片來源： Venchi 1878 Facebook）

低糖版的特濃黑朱古力gelato，將本來的75%黑朱古力gelato的糖份足足減少50%，保持濃郁醇厚味道，但同時亦更健康。（圖片來源： Venchi 1878 Facebook）

Venchi：FB

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【今夏必吃雪糕推介】4. Cremia：牛奶味最香濃、質地超滑軟雪糕

　　雖然這幾年都去不了日本，慶幸香港還可以吃到很多日本的味道，包括這款牛奶軟雪糕。記得約10年前，第一次吃到Creamia的時候，簡直是驚為天人！那香濃的牛奶味，厚而滑的質感，還有獨有的牛油曲奇脆筒，就算明知是邪惡，還是每次去日本至少吃一次才安樂！香港Creamia的配方跟日本一樣，同樣使用25%北海道產的鮮忌廉及12.5%高乳脂肪，但口味比日本還要多，更常常推出買一送一優惠，很不錯！

香港Creamia的賣相跟日本一樣，軟雪糕都有獨特的唧法，非常漂亮！（圖片來源：Facebook香港雪糕關注組）

香港Creamia有多款朱古力的口味，就連曲奇脆筒都是朱古力味。（圖片來源：零食物語Facebook）

日本雪糕物語

地址：尖沙咀金馬倫道8號地下

電話：2797 9967

（另有分店於九龍灣德福廣場及荃灣荃新天地）

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【今夏必吃雪糕推介】5. The Matcha Tokyo：新登場日本過江龍特濃抹茶軟雪糕

　　自從中村藤吉及辻利茶舖相繼退出香港市場之後，香港的日本過江龍抹茶專門店買少見少。不過，到了今年年頭，終於有一間日本抹茶店開業，名字叫The Matcha Tokyo。有別於傳統的抹茶老舖，The Matcha Tokyo於2018年在東京表參道新開業，其後再於澀谷及新宿開設分店，主打在日本比較少見的有機抹茶，更在鹿兒島及京都案治自設有機茶園。香港分店供應多款抹茶飲品及甜品，包括以有機抹茶和北海道5.0牛奶做成的軟雪糕，抹茶控必試！

以有機抹茶和北海道5.0牛奶做成的軟雪糕香濃軟滑，再灑上抹茶粉，茶味更突出！（圖片來源：The Matcha Tokyo Hong Kong Facebook）

The Matcha Tokyo

地址：銅鑼灣勿地臣街8號地下

電話：2686 8021

（另有分店於尖沙咀K11及、荃灣南豐紗廠、薄扶林道數碼港及屯門市廣場）

【今夏必吃雪糕推介】6. 百味堂：韓國超人氣有機牛奶雪糕

　　來自韓國的過江龍，以從農場直送、100%有機牛奶製成的牛奶雪糕而聞名，牛奶味濃，口感似雪葩，吃時不會覺得膩，所以有不少捧場客。雪糕與脆筒形狀非常獨特，令人一望便認得是百咪堂的出品，當年登陸香港的時候，大家都愛打卡放IG呃like！

雪糕與脆筒形狀非常獨特，令人一望便認得是百咪堂的出品！（圖片來源：百味堂Facebook）

朱古力牛奶雪糕，用上81%可可製成，朱古力味極濃，適合喜歡微甜的朋友。（圖片來源：百味堂Facebook）

百味堂

地址：尖沙咀 K11 Musea B2樓B225A號舖

電話：6655 1901

（另有分店於銅鑼灣皇室堡）

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【今夏必吃雪糕推介】7. Giovanni Pina：意大利殿堂級大師獨家秘方gelato

　　創立於1920年的Giovanni Pina是意大利一個大師級烘焙品牌，與品牌同名的Giovanni Pina是第三代傳人，曾獲選為全球100位最佳甜品大師之一，於2020年底來港開設海外首間分店，並留在香港親自帶領團隊製作各式各樣的意大利糕餅及甜品。Giovanni Pina的gelato採用獨家秘方，用上優質牛奶及新鮮食材製成，不含化學香精及防腐劑，口感獨特，加上低脂低卡，健康又美味！