【母親節Best Pick】請媽媽吃餐好！Brunch、點心、下午茶、手工粵菜，你點揀？

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TEXT:Amber Yiu

05/05/2020

　　今個星期日就係母親節！大家還未想好如何跟媽媽慶祝？雖然今年的母親節要在疫情中度過，可幸疫情緩和，大家可以考慮在安全情況下外出進餐，慶祝母親節也好，輕鬆一下也好。怎麼揀？單是酒店已有不少good choice！點心、中菜、西餐、afternoon tea齊備，不少餐廳更推出優惠，或是附送禮物畀媽媽；各位孝順仔女，快看快book！

1. 愜意早午盛宴：Holt's Café早午餐

　　媽媽平時要照顧我們的起居飲食已經很疲累，難得母親節，就由她睡到自然醒，再帶她吃一頓寫意又豐富的Brunch！瑰麗酒店的Holt's Café是編者心水。餐廳以全開放式廚房設計，空間感充足，而且將香港的茶餐廳文化加入現代風味，有高級酒店的氣派，氣氛和感覺卻不會過於拘謹。

　　今個母親節，Holt's Café就推出了限定的早午餐，提供各式冷盤、中西式熱盤和甜點，選擇多而且精緻；當中不少得熱門的冰鎮海鮮、煙三文魚等，最適合一家人與媽媽開心Share；而主菜則每位一客，選擇亦很多元化，既可以選classic的香烤肉眼扒、香煎龍脷柳，還有富香港風味的避風塘炒魷魚，款款都好吸引！想更盡興，可以選擇另加$100暢飲意大利汽酒及啤酒，或另加$200無限量添飲香檳。此外，於Holt's Café享用母親節Brunch的媽媽，更會獲贈鮮花一束及香檳與呍呢嗱朱古力禮盒，媽媽一定甜入心。

母親節限定豐盛早午餐　$788/位

早午餐的主菜可選擇香烤肉眼扒、香煎龍脷柳及避風塘炒魷魚，款款都吸引！

Holt's Café母親節限定豐盛早午餐

地址：尖沙咀梳士巴利道18號瑰麗酒店2樓

推出日期及時段：5月10日12nn-2:30pm

電話：3891 8732

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2. 不一樣的一盅兩件：「明閣」星級點心下午茶

　　不少孝順仔女都會在母親節帶媽媽去飲茶，如果怕人多、怕等位，不如帶媽媽到開業不久的「明閣」來一頓tea time點心盛宴吧！「明閣」於母親節特別推出的「母親節點點心意下午茶」，有多種用矜貴食材如鮑魚、遼參及燕窩等炮製的創意點心，共有五款點心，包括貴妃醉蟹肉帶子餃、原隻法國藍蝦燒賣、金箔鮑魚雞粒酥、黑松露和牛千絲酥和遼參海鮮餃，還有椰汁燉官燕作甜品，賣相精美之餘，味道與配搭均是高水準；配以特別挑選的上等茗茶，為媽媽帶來不一樣的飲茶體驗。

位於灣仔的「明閣」是米芝蓮一星粵菜食府。

母親節限定「點點心意下午茶」 $888/兩位

明閣母親節限定「點點心意下午茶」

地址：灣仔港灣道23號鷹君中心2樓

推出日期及時段：5月9及10日2:30pm-5pm

電話：2878 1212

3. 精緻點心 x Swarovski項鍊：Alibi特色下午茶

　　相信每位媽媽都蘊藏著一份少女心，美美的Afternoon Tea總能俘虜她們！位於康得思酒店內的酒吧餐廳Alibi–Wine Dine Be Social就推出了母親節限定下午茶，好適合帶媽媽去high tea傾下偈、打下卡！

　　這個節日限定下午茶的點心很豐富，鹹甜點配搭既特別又有水準，好像清酒鮑魚伴藜麥、櫻桃鵝肝、燕窩蛋撻及白桃意大利奶凍等；清酒鮑魚甜甜的，配上粒粒藜麥，口感很特別；櫻桃鵝肝是我至愛，外層是酸咪咪果香十足，內裏的鵝肝絲滑豐腴。此外，酒店都算揼本，當日惠顧母親節特色下午茶，每位媽媽都可獲贈施華洛世奇水晶鏈墜及項鍊一份，能享受美食之餘還有禮物收，雙倍快樂！

母親節特色下午茶　$498/兩位

Alibi母親節特色下午茶

地址：旺角上海街555號香港康得思酒店5樓

推出日期及時段：5月10日3pm-5:30pm

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4. 名店功夫菜：嘉麟樓母親節特式晚餐

　　說到母親節晚餐，粵菜算是最熱門；一來可以大夥兒吃，二來中菜選擇多，變化也多。大小中菜館令人有選擇困難症？不如今年帶媽媽去名店嘗一頓高水準中菜吧！半島酒店的米芝蓮一星中菜廳嘉麟樓是編者今年心水！

　　嘉麟樓以一流粵菜佳餚及點心見稱，其廚藝團隊於母親節正日更設計四位用的特式晚餐。套餐共8道菜，打頭陣的廚師三式拼盤已教人期待，有果木煙燻匈牙利鬈毛豬叉燒、酥炸法國蠔和陳醋小黃瓜紅海蜇；主菜更精采，大都以矝貴食材入饌或是考廚師手藝的手功菜，當中包括蠔皇海參扣鵝掌煲、麥冬花膠燉響螺、黑松露醬碧綠泡蝦球、鹽香黃油雞等，最後還為大家安排一杯人參頁棗八寶茶解膩，非常貼心。

母親節特式晚餐（四位用$4,980，額外每位$1,280）

嘉麟樓母親節特式晚餐

地址：尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓

推出日期及時段：5月10日6pm-10pm

電話：2696 6693

註：客人於母親節周末（5月8至10日）入住或惠顧酒店任何一間餐廳，即可獲贈半島精品店之精美朱古力及價值800港元之購物禮遇。數量有限，先到先得。

5. 性價比高龍蝦大餐：逸東軒龍蝦盛宴

　　愛吃中菜的人都必定試過逸東軒的高質粵菜，餐廳連續多年榮獲米芝蓮一星肯定，裝潢雅致又寬敞，完全做到在「安全距離」下用餐！餐廳最近推出的「限定八道菜龍蝦盛宴」剛好橫跨「母親節檔期」，趕緊帶媽媽去吃一頓性價比高的龍蝦大餐吧！

　　今次推出的龍蝦大餐選用新鮮波士頓龍蝦炮製，當中包括以鮮龍蝦肉打成的手打龍蝦丸、竹林白玉蒸龍蝦鉗、龍蝦湯海皇燴燕窩、金銀蒜蒸波士頓龍蝦等，過足龍蝦癮。除了新鮮彈牙的龍蝦外，還有名貴的翡翠原隻十頭鮑魚、清香的迷你鮑汁瑤柱荷葉飯，最後以雪耳百合燉萬壽果和南瓜球伴牡丹酥作甜品，每位$720，性價比甚高！

期間限定八道菜龍蝦盛宴 $720/位（兩位起）

期間限定八道菜龍蝦盛宴 $720/位（兩位起）

地址：香港九龍彌敦道380 號Eaton HK B2 樓層

推出日期及時段：即日至5月10日10am-3pm/6pm-10pm

電話：2710 1093

註：凡於即日起至5月10日預訂龍蝦盛宴（4位起），即送Perrier- Jouët香檳一枝。

6. 精緻之選：Tosca di Angelo意式晚餐

　　如果你的媽媽喜歡食西餐，編輯就推介大家到麗思卡爾頓酒店內的Tosca di Angelo吃一頓意式晚餐！Tosca是一間位於環球貿易廣場102樓、坐擁著無敵維港美景的米芝蓮一星意大利餐廳，是不少人慶祝節日的「勝地」，絕對值得帶媽媽來！

　　為了母親節，餐廳的星級大廚Angelo Aglianó特別設計出「精選母親節四道菜晚餐」，大廚擅長於利用簡單食材煮出高水準的創意菜式，加上精緻的擺盤，有味覺與視覺雙重享受。母親節晚餐有四道菜，包括西西里海鮮汁藍鰭吞拿魚、羅勒香草汁紅蝦短寬管麵、手釣海鱸魚、烤伊比利亞豬和意大利芝士蛋糕等，邊吃意式佳餚，邊居高臨下欣賞無敵海景，媽媽一定大滿足！