【編輯親試】鬥傳統、鬥健康！端午「糉」之試味大比拼

　　今年奇華餅家帶來兩款全新品「糭」，包括傳統的嘉湖糭，用上北海道瑤柱入饌，配以頂級金華火腿，經典配搭令人回味；迎合健康飲食的藜麥素糭，選用營養豐富的三色藜麥，清新味道配搭絕對是有「營」之選！

（前）金腿瑤柱嘉湖糭  $80

　　偏愛傳統經典口味的你可以一試！北海道瑤柱配以頂級金華火腿，混入預先浸透醬油、香綿黏糯的糯米，味道香濃，再以甘香誘人的鹹蛋黃勾勒出無窮滋味，口感層次豐富，帶來舌尖上的極致享受，叫人一試難忘！

　　美味指數：★★★★★

　　用料：★★★★

　　價錢： ★★★★★

（後）原粒栗子藜麥素糭　$60

　　現今健康飲食潮流愈見普及，在追求味覺享受的同時，對食材的營養價值亦愈加重視！用上被譽為「超級食物」的三色藜麥，混入黏糯的小圓糯米，口感煙韌，再配以自家製的栗子蓉、原粒栗子、蓮子及紅棗，清甜不膩。三色藜麥含有超凡營養價值，除了蘊含豐富蛋白質及纖維外，更是低脂、低鈉、低熱量！

　　美味指數：★★☆☆☆

　　用料：★★☆☆☆

　　價錢： ★★★★☆

極上珠姐XO醬五花腩肉糭  $66

　　遠近馳名的「極上珠姐XO醬五花腩肉糭」一直廣受大眾歡迎，今年再度回歸，繼續俘虜一眾老饗食客們的味蕾。軟綿糯米充份吸收由奇華餅家以秘方調製的「極上珠姐XO醬」精華，香濃惹味，辣度適中，再配以肉質軟嫩、甘香可口的五花腩肉，「色、香、味」層次感十足，份外惹人垂涎！

　　美味指數：★★★☆☆

　　用料：★★★★☆

　　價錢： ★★★☆☆

　　美心今年繼續推介皇牌產品美心「原粒瑤柱裹蒸糭」，超足料！除了單隻產品外，另備套裝及禮盒裝以供選購，總有一款合你心意！

原粒瑤柱裹蒸糭　$157

　　糯米軟糯，綠豆鬆化，加入原粒瑤柱、厚肉花菇、燒鴨肉、蓮子、栗子等，並以入口即溶的腩肉配合咸香蛋黃蒸製，足料滋味，是名副其實的「糭王之王」。另備「精緻版裹蒸糭」，外型精巧，糯米比例經過精配，材料仍舊豐盛！

　　美味指數：★★★☆☆

　　用料：★★★★★

　　價錢： ★★☆☆☆

桂花豆沙糭　$63

　　未掀開糭葉，經已傳來陣陣桂花清香，糯米完全滲透了桂花的味道，口感軟綿煙韌似桂花糕，更包裹著紅豆蓉，外面飄香，內裏甜蜜，女生們一定喜歡！

　　美味指數：★★★★☆

　　用料：★★★☆☆

　　價錢： ★★★★☆

鴻福堂原味。端午糭

原隻鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭　$178

　　用上原隻鮑魚、原粒瑤柱等矜貴食材，配以豚肉及原隻咸蛋黃，每一口都有濃郁海鮮和肉香，雖然價錢相對其他會較貴，但以味道評分而言，就大獲全勝了！

　　美味指數：★★★★★

　　用料：★★★★★

　　價錢： ★★☆☆☆

黑松露金腿瑤柱冬菇豚肉糭　$158

　　矜貴的黑松露配上味道香濃的金華火腿，加入原粒瑤柱、原隻冬菇及頂級豚肉精心炮製，足料滋味！

　　美味指數：★★★★☆

　　用料：★★★★☆

　　價錢： ★★☆☆☆