【2017月餅大比拼】編輯部評選！奶皇之最＋茶香推介＋中秋禮盒

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TEXT:Elize Chan PHOTO:CWing Li

20/09/2017

　　轉眼又到中秋佳節，當然是吃月餅的好時候啦！不過，坊間這麼多不同牌子的月餅，到底哪一款最好？今年又有甚麼新產品推出？編輯們決定為大家親試月餅，根據回味指數、創意、價錢，點評超過13款月餅！預祝大家中秋節快樂，即刻去片啦！

下頁　2017月餅大比拼「完整評選報告」

編輯部評選！第一回合：6大奶皇月餅大比拼

1. 實至名歸「皇中之皇」！美心流心奶黃月餅

美心「流心奶黃月餅」$349

　　美心的流心月餅自推出以來每年中秋都會掀起一陣搶購潮，小編一試經已明白此乃「實至名歸」！

　　餅皮奶味香濃，奶黃濃滑，夾著甘沙鹹蛋黃，口感十足，無需加熱，切開月餅時，經已看到幼滑的奶黃呈半溶狀態，一嚐唇齒間久久留著香濃奶黃香味！

回味指數：★★★★★

創意：★★★

價錢：★★★

2. 流心奶黃超濃滑！聖安娜金沙軟心奶黃

聖安娜金沙軟心奶黃（8個）$ 328

　　月餅內的奶黃軟心嫩滑，色澤金黃光滑，奶黃與餅皮比例完美，奶黃軟心滑口味濃，富層次感，建議以微波爐加熱後食用，讓奶黃餡慢慢流出，絕對值得一試！

回味指數：★★★★

創意：★★★

價錢：★★★★

【同場加映】聖安娜雙重榴槤果王 $ 220

　　集兩大極品果王精心製作而成，以貓山王作軟心、D24作豆蓉，香甜軟滑，雙重榴槤極品享受，榴槤粉絲必定要試！

回味指數：★★★★

創意：★★★★

價錢：★★★★

3. 驚喜奶皇月餅新力軍！Blesscuit『祝.圓滿』月餅

Blesscuit『祝.圓滿』月餅禮盒（6個）$ 368

禮盒內有三款奶皇口味：

•迷你香滑奶黃月餅：月餅皮充滿牛油香，蛋黃帶鹹香，奶黄餡細緻幼滑

•迷你柚子奶皇月餅：散發陣陣天然野橘香氣，奶黄餡帶有柚子果肉，甜而不膩，清新脱俗！

•迷你流心奶黃月餅：奶黃香濃，但未見流心，月餅皮充滿牛油香

回味指數：★★★★

創意：★★★★★

價錢：★★★

4. 茶香奶皇完美融合！奇華餅家醇茶奶皇

奇華餅家醇茶奶皇禮盒　$206

•伯爵茶奶皇月餅：伯爵茶近年受潮人熱捧，感覺高貴又優雅，伯爵茶茶葉磨碎，配上軟滑奶皇餡，切開仍可見粒粒茶葉碎，未吃已聞到茶香

•茉莉香片奶皇月餅：味道比伯爵茶輕，咬下餅皮有牛油味，茶味愈吃愈出，不像傳統奶黃月餅般甜，茶香更勝奶黃香，愛茶的人應該會喜歡。

回味指數：★★★★

創意：★★★★★

價錢：★★★★

5. 意想不到的配搭！超羣紫薯及奶黃月餅禮盒

超羣紫薯及奶黃月餅禮盒 $178

　　一個禮盒就試盡兩款大熱口味，奶黃月餅採用法國淡忌廉，餡料香濃軟滑，即使是不太嗜甜食亦可一同享用，另一款以日本紫薯作餡料，配以日本麵粉，營養價值高，含有花青素，具抗氧化、抗衰老作用，仲有效保護心臟！

　　紫薯亦是減重的好食材，高纖高鉀成份有助減血壓及去水腫，配合淡花茶，如玫瑰、茉莉、香片、綠茶食用最佳。

回味指數：★★★

創意：★★★

價錢：★★★★★

6. 小朋友都有選擇！美心Spider-Man奶黃月餅

美心Spider-Man奶黃月餅　$310

　　今年美心再次與MARVEL英雄人物合作，Spider-Man禮盒包含4個美心奶黃月餅，以深藍色為主調的禮盒配上Spider-Man大頭造型！

【同場加映】美心Iron Man綠茶紅豆月餅 $310

　　另一款Iron Man禮盒大頭造型加上全紅色的禮盒，兩款禮盒同樣型格吸引，MARVEL迷絕對不容錯過，送禮自用同樣值得收藏！

回味指數：★★

創意：★★★★

價錢：★★★

編輯部評選！第二回合：4大茶味月餅

1. 茶味月餅也流心？東海堂流心抹茶月餅

東海堂流心抹茶月餅 $272

　　採用京都宇治丸久小山園的抹茶「若竹」及北海道3.6牛乳，抹茶牛乳外餡濃香軟滑，略嫌流心度不足，但口感味道總體表現不錯！包裝配色上使用黑色和金色，盡顯日式格調，尊貴又有時尚感，送禮一流！

回味指數：★★★★

創意：★★★★

價錢：★★★

2. 雪糕月餅之最！Häagen-Dazs限量「茶‧亮月」

Häagen-Dazs限量版—茶‧亮月 (HK$358)

　　草綠色啞光禮盒及盒上的繩結，均體現中日文化的融和，茶‧亮月選用京都宇治森半抹茶粉，抹茶朱古力脆皮配搭抹茶雪糕，雪糕月餅豈能錯過！

【同場加映】Häagen-Dazs限量版—雪‧望月 (HK$358)

　　另一款優雅的朱紅禮盒，煙韌的麻糬外層，包著芒果及士多啤梨雪糕，清新怡人，口感創新！

回味指數：★★★★

創意：★★★

價錢：★★★

3. 京都老師傅親手炮製！日本直送月餅禮盒

京林屋月餅禮盒（配京林屋煎茶及焙茶）$388

　　由日本直送香港，京都製菓店的老師傅親手炮製，用上北海道白隱元豆，以及日本海藻糖調配出健康餡料，月餅皮則採用來自北海道的脫脂奶及愛知縣的牛油製作，味道似日式和菓子偏甜，配煎茶或焙茶，具解膩作用！

回味指數：★★★

創意：★★

價錢：★★★

4. 低調高貴的東方情調！Tea WG蓮花玉茶月餅

Tea WG 傳統茶味月餅$428

•Daydream白日夢幻：主打藍莓醬白蓮心口味，艷紅餅皮包裹杏仁內餡融合藍莓Red Balloon Tea

•Cerise紅緋櫻：以2000年普洱入味的棕色蓮心內餡，結合白巧克力、椰子顆粒以及意大利酸櫻桃

•Sunset日落餘暉：中心鑲入紅豆餡佐瓜子，充分展現抹茶(Matcha)和杏仁濃郁多層次的香氣

•Constellation星宿之秋：內餡是將獅城早餐茶 (Singapore Breakfast Tea) 揉進棕蓮心餡，中心包覆一顆鹽烤蛋黃，揮灑香烤瓜子

回味指數：★★★

創意：★★★★

價錢：★★

編輯部評選！第三回合：禮盒推介

1. 超貼心配5款凍齡花茶！大同老餅家花茶禮盒

大同老餅家X花研草說　中秋月餅花茶禮盒$348

　　禮盒的包裝設計以傳統手繪風格，懷舊味十足，禮盒除了傳統大同雙黃白蓮蓉手作月餅，更配以新興的石斛花花茶，包括：石斛玫瑰、石斛洛神、石斛胎菊、石斛茉莉及石斛檸檬，共5款花研草說的凍齡花茶。

　　石斛花能助我們抗氧化、抗三高、增強免疫系統及舒緩情緒！石斛玫瑰有舒緩經期不適、改善膚色。

　　石斛洛神消脂瘦身、改善肌膚紋理；石斛胎菊清熱下火、調整腸胃；石斛茉莉減壓抗鬱、明目養神；石斛檸檬清除宿便、增強抵抗力，讓大家在茗茶的同時更盡收養生之效，是忙碌都市人的保健佳品！

　　禮盒更特別附送花研草說獨家設計的500cc玻璃「戀水。瓶」，不但體積輕巧，其耐熱溫度更高達150°C，同時附送不鏽鋼茶隔及隔熱套，便隨身攜帶之餘，更適合每天泠泡熱飲，絕對是愛茶之人的恩物。

貼心指數：★★★★★

創意：★★★

價錢：★★★★

2. 配時令水果夠健康！Gift Hampers HK中秋禮盒

Gift Hampers HK文華東方酒店月餅配時令水果　$909

　　Gift Hampers HK提供了不少禮盒選擇，自由配搭不同品牌的月餅，可以加配日本時令水果、紅酒、香檳，價格由$499至$1479不等。而小編就揀選了文華東方酒店月餅配時令水果，加上Gift Hampers HK自家設計的節日禮盒，充滿中秋氣氛，購買中秋果籃更可免費印製一張心意卡，表達祝福！