按盘价 
| 集团简介 | ||||||||||
| － 集团於２０２２年１２月由海底捞（０６８６２）分拆，并以介绍形式於香港联交所主板上市。集团主要以 「海底捞」品牌在中国以外海外市场从事经营火锅餐厅、外卖业务，以及销售火锅调味品及食材。 － 火锅菜单由锅底、酱汁蘸料以及在锅底烹饪的食材三个主要部分组成。餐厅通常提供麻辣锅底及捞面等招牌菜 ，以及海鲜、经典火锅菜、丸滑、叶菜类、根茎菜类及菌类、小吃、酒及饮品。除核心菜单外，集团亦提供本 地化的锅底及食材，并根据地方风俗定制菜单形式。 － 集团自２０１９年开始在餐厅提供外卖服务，大部分外卖服务乃通过当地的第三方网上餐饮外卖平台进行。 － 集团亦会向当地顾客销售火锅调味品及向零售商销售食材。 | ||||||||||
| 业绩表现2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 | ||||||||||
| － 截至２０２５年６月止半年度，集团营业额增长７％至３﹒９７亿元（美元；下同），业绩转亏为盈，录得股 东应占溢利２８３５万元。期内业务概况如下： （一）海底捞餐厅经营：营业额增加５﹒９％至３﹒７７亿元，占总营业额９５﹒１％，其中，东南亚的餐厅 营业额减少２﹒５％至１﹒９１亿元，东亚及北美洲的餐厅营业额则分别上升４１﹒３％及４﹒４％， 至６１１１万元及７７１７万元； （二）外卖业务：营业额增加４９％至７７４万元； （三）截至２０２５年６月３０日，集团共经营１２６家餐厅，其中７４家位於东南亚，２０家位於东亚， ２０家位於北美及有１２家位於其他地区； （四）於２０２５年６月３０日，集团之银行结余及现金为２﹒５８亿元，租赁负债为２﹒１５亿元，流动比 率为２﹒５倍（２０２４年１２月３１日：２﹒５倍），资产负债比率（按借款总额除以资产总额计算 ）为３０％（２０２４年１２月３１日：３０％）。 | ||||||||||
| 公司事件簿2025 ｜ 2024 ｜ 2022 | ||||||||||
| － 於２０２２年１２月，集团业务发展策略概述如下： （一）计划继续开发符合本地口味的的菜单，并安装及升级可定制锅底的自动化设备，以满足顾客需求； （二）计划在更多的餐厅推出外卖服务、增加可用於外卖服务的菜品、升级食品随附的配件包，并开发及推出 不同种类的预包装食品，以开拓新收入来源； （三）计划积极探索与本地供应商合作的机会，建立本地化的采购和供应链系统，以进一步降低采购成本； （四）计划战略性优化及扩展餐厅网络，并寻求收购机会，以加强竞争力。 | ||||||||||
| 股本变化 | ||||||||||
| ||||||||||
| 股本 |
|