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27/02/2019Text: Joanna Chu

First Look:三月饕客盛事!率先看Taste of Hong Kong 2019 的限定菜式

5/ FRANCIS 

 

Horias Grilled Pita $80

 

  Horias 是Levant 地區著名的街頭美食,為阿拉伯口袋麵包夾土耳其烤肉。Francis 以牛肉碎配上洋蔥、辣椒和巴哈拉香料作餡料。每個麵包都現製而成,並配上芝麻醬(中東主食)和新鮮番茄。

 

6/ THE FLYING ELK

 

瑞典熱狗 Tunnbrödsrulle $125

 

  瑞典常見的熱狗型小食,暖熱的麵包配上薯蓉、蝦沙律、生菜和香腸。

 

 

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