長沙灣美食｜區內人熱捧4大親民食店！必比登推介手打竹昇麵、128層酥皮蛋撻超鬆化、抵食濃郁蝦汁沾麵

長沙灣人氣小店│2. 金園茶餐廳：長沙灣名物！128層酥皮蛋撻超級鬆化

　　說到3點3下午茶必點的，應該很多香港人都會想到蛋撻，所以今次會推介一間因蛋撻而出名的「金園茶餐廳」！「金園茶餐廳」有賣牛油皮蛋撻及酥皮蛋撻，但其傳統酥皮口味蛋撻真的十分出名，是長沙灣的名物。每次酥皮蛋撻一出爐，都會吸引很多街客購買。事關這間店的酥皮蛋撻的酥皮摺疊128層，所以夠厚得來又真的超級鬆化！剛出爐的酥皮蛋撻熱辣辣，中間的黃色蛋漿仍是突起，所以要小心燙口。一口咬下去，超鬆的酥皮充滿牛油香，黃色蛋漿不太甜，真的很有水準，再配以一杯濃郁的熱奶茶，今日的下午茶很完美！

　　「金園茶餐廳」除了必食的酥皮蛋撻外，一定要試沙嗲牛肉麵，香濃沙嗲味配合有入味的牛肉及掛汁的公仔麵，抵食又飽肚！

金園茶餐廳

地址：長沙灣青山道314號地舖

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長沙灣人氣小店3. 海老名沾麵：濃郁蝦汁沾麵！麵條超掛汁

　　沾麵是日本拉麵的一種，大家會夾麵條蘸湯食用，但大家又知不知道長沙灣其實都有一間人氣的沾麵店呢！對，今次要講的就是「海老名沾麵」，這間小店門口非常低調，所以很容易就錯過了。

　　「海老名沾麵」主打蝦汁沾麵及生蠔拉麵，今次就專講蝦汁沾麵，蝦汁沾麵一共有三種口味，包括蝦汁醬油沾麵、蝦汁味噌沾麵及蝦汁番茄沾麵，大家可以選擇自己愛的口味。食過的朋友都大讚粗身麵條相當非常彈牙，而蝦汁非常濃郁，只要夾著麵條蘸一蘸蝦汁，麵條就會掛滿汁；配上入味的叉燒及流心半熟味蛋，真的很滿足！而三款沾麵大約$100，所以很抵食，愛吃日本沾麵的朋友可以來試試！

 
海老名沾麵

地址：長沙灣元州街213號美居中心20號舖

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長沙灣人氣小店│4. 蘇山雞飯：CP值高星馬菜餐廳！必食嫩滑海南雞飯+龍蝦叻沙摻摻

　　最後一間要介紹的長沙灣人氣小店是「蘇山雞飯」，這間店的海南雞飯超出名，常常吸引很多食客，是一間人氣又CP值高的星馬菜餐廳。這間店的海南雞飯的雞肉咬落肉質很嫩滑又軟腍，不會很柴，皮爽食落又不會太肥，點一定醬汁相當好吃。海南雞飯的另一重點當然是油飯，這間店的油飯使用了香茅、雞油等材料，啖啖都充滿油香，很濃郁，怪不得很多人都大讚！另外，另一必食是龍蝦叻沙摻摻，大大隻龍蝦，配上濃稠的湯底，鮮味之餘又重椰香，摻摻好掛湯，惹味！其他推介菜式有新加坡白胡椒肉骨茶、咖央多士、醬油雞腳、星洲叻沙摻摻、麻辣玻璃魷魚、開心果椰子奶昔等，重點是價錢一點都不貴，好像是海南雞飯$100有找，CP值高！

 
蘇山雞飯

地址：長沙灣元洲街411號

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