水對腦部發展的重要

　　有一天，我與朋友和一位兒童心理學家見面相聚，那天談到，原來水對小朋友的小肌肉發展有著密切關係。

　　兒童心理學家表示，我們的腦部有近百分之七十五是由水份組成，所以飲水對我們腦部的運作有著重要影響，例如可以令思考更敏捷、專注力更好及記憶力更強。飲水對這三方面的發展都有重大作用。

　　於是我記起以前在投資銀行工作時，因為經常要工作至凌晨兩三點，所以會飲一些含咖啡因和糖份的飲品去提神，久而久之，我發覺那些含咖啡因和糖份提神的飲品，已不可以持久地令我提神，也不能令我的頭腦更加清醒。因為咖啡因和含糖份的飲品只能在瞬間發揮提神作用，即時提升工作效率，但當這些效能過去後，反而令我感到更疲倦。所以往後的一段時間，我沒有倚賴那些提神飲品，因為含糖份始終不能飲太多，加上又怕肥胖，於是轉了飲水。那時候我每小時會飲小量水，但也可以令自己保持專注力和工作效率。

　　所以，當這位兒童心理學家分享這方面的信息時，特別感到有共鳴。大家不妨讓孩子們以水作為日常飲料，健康之餘，又能幫助孩子們的腦部發展。